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Australia promueve el uso del cuero de los canguros

Pensar en canguros es pensar automáticamente en Australia. Pues bien: los australianos han decido aprovecharlo. El gobierno del estado de Victoria anunció que a partir de ahora permitirá el procesamiento de los canguros criados y sacrificados en su territorio. Esperan que esta decisión aumente la exportación y venta de este tipo de cuero y de sus productos relacionados.

El gobierno del estado de Victoria también está diseñando un plan que apunta al desarrollo de una nueva industria dedicada a tornar los productos derivados del canguro en bienes más accesibles al uso humano.

La Federación de Granjeros de Victoria elogió el anuncio diciendo hacía tiempo que se debía haber aprobado y fomentado la industria del procesamiento del canguro en la región. Su presidente Paul Séller agregó que en 2003 se emitieron 1.600 permisos para criar 85.000 canguros pero ninguna licencia para procesarlos. Ahora se espera que el desarrollo comercial de este rubro contribuya a la creación de empleos y a la exportación de los diversos bienes incluidos en el sector.

El control del tamaño de la población de estos animales siempre fue necesario para proteger las cosechas de los granjeros y para prevenir el sobre-crecimiento de vegetación nativa, por lo que el Departamento de Sustentabilidad y Medio Ambiente ha evaluado constantemente y en forma estricta la cantidad de animales sacrificados.

Otros estados australianos que permiten desde hace tiempo el procesamiento de canguros son Australia del Sur, Nueva Gales del Sur, Queensland y Australia del Oeste.