Polet también se convertirá en un miembro de la junta directiva de Pinault Printemps Redoute (PPR), una de las divisiones más importante de Gucci. El puesto que ocupó más recientemente en Unilever fue el de presidente de la división de Worldwide Ice Cream and Frozen Foods (helado y comida congelada), adonde logró que los márgenes de ganancias subieran un 70%.

Serge Weinberg, el presidente de la junta directiva de PPR y miembro del comité de investigación, declaró que la amplia experiencia de Robert Polet en el ámbito internacional y en el desarrollo de marcas, sus talentos empresariales y su habilidad para desempeñarse tanto como líder o miembro de un equipo lo hacían una opción ideal para manejar al grupo Gucci.